Grundsätzliches zum Arbeitsablauf der Nürnberger Tafel
Um den reibungslosen Betriebsablauf gewährleisten zu können, ist es unabdinglich in allen Tätigkeitsbereichen über ausreichend Mitarbeiter/Innen zu verfügen.
Die Nürnberger Tafel hat mehrere Tausend Hilfebedürftige mit Lebensmitteln zu versorgen. Bis die Ausgabe von Lebensmitteln erfolgen kann, sind mehrere Stationen zu bewältigen. Von der Abholung der Spenden, bis hin zur fachgerechten Lagerung im Zentrallager und der Disposition der Waren für die Ausgabestellen vergehen mehrere Arbeitsschritte.
Alle unsere Mitarbeiter/Innen arbeiten ehrenamtlich – das heißt, Sie sind unentgeltlich beschäftigt.
Fehlendes Personal hat zur Folge, dass ein reibungsloser Betriebsablauf nur schwer möglich ist.
Ehrenamtliche Mitarbeit in der Lebensmittelausgabe der Nürnberger Tafel
Die in unserem Zentrallager kommissionierten Lebensmittel werden in unsere Ausgabestelle gebracht. Es gibt derzeit in Nürnberg sechs Adressen, an denen die Nürnberger Tafel Lebensmittel an Bedürftige verteilt. Diese sind in Leyh/Höfen, Langwasser, Wöhrd, der Innenstadt, in der Nordstadt und am Nord-Ost-Bahnhof. In den Ausgabestellen werden die kommissionierten Lebensmittel an die Kunden ausgegeben. Die Ausgabemenge bemisst sich nach der Menge der vorhandenen Lebensmittel und der Größe der Bedarfsgemeinschaft. Begonnen wird ab ca. 10:00 Uhr mit den Vorbereitungen und ab ca. 12:00 Uhr mit der eigentlichen Lebensmittelausgabe. Nach Schließung der Ausgabe am Spätnachmittag werden der Ausgaberaum und die Ausgabetische gereinigt und wenn notwendig weggeräumt.
Möglich ist auch die ehrenamtliche Tätigkeit als „halbtags“-Tätigkeit auszulegen, bei der die zweite Schicht dann von einer weiteren Person übernommen wird. Dies ist dann mit der jeweiligen Ausgabeleitung abzuklären.
Mögliche Einsatzzeiten sind:
Montag:
Zentrale (Sigmundstraße 139) sowie Grolandstraße 69 (Pfarrzentrum St. Martin)
Dienstag:
Zentrale (Sigmundstraße 139) sowie Nunnenbeckstraße 43 (BRK/Wöhrd)
Mittwoch:
Namslauerstraße 9 (Pfarrzentrum zum guten Hirten / Langwasser)
Donnerstag:
Zentrale (Sigmundstraße 139) sowie Jakobsplatz 17 (Pfarrzentrum St. Elisabeth / Weißer Turm)
Freitag:
Zentrale (Sigmundstraße 139) sowie Wartburgstraße (Pfarrzentrum St. Lukas / Nord-Ost-Bahnhof)
Tätigkeitsbeschreibung:
- Bestückung der Ausgabe mit den gelieferten Waren / Waren aus dem Lager
- Ausgabe der Lebensmittel an unsere Kunden
- Sauberkeit und Ordnung der Ausgaberäume nach Ende der Lebensmittelausgabe
- Einhaltung von Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Anforderungsprofil:
- Sie stehen hinter der Idee, Lebensmittel vor der Tonne zu retten
- Sie haben Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Sie sind belastbar
- Sie sind ein Organisationstalent
- Sie können eigenständig arbeiten und sind zuverlässig
- Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen
Ehrenamtlicher Mitarbeit im Zentrallager der Nürnberger Tafel
Die von den Sammeltouren gelieferten Lebensmittel werden in unserem Zentrallager (Sigmundstraße 139) ausgeladen und dort gesichtet, aussortiert, grob gereinigt und für die Ausgabestellen vorkommissioniert. Der Arbeitszeitraum liegt Wochentags zwischen 8:00 Uhr und ca. 17:00 Uhr, wobei flexible Arbeitszeiten und –längen die Regel sind. Eine Mindestanwesenheit von vier Stunden ist im Sinne der Planungssicherheit wünschenswert. Vor Verlassen des Arbeitsplatzes ist Sauberkeit und Ordnung erwünscht.
Tätigkeitsbeschreibung:
- Entgegennahme der Waren bei Ankunft der Fahrer
- Sortierung der Waren (Obst/Gemüse/Kühlwaren)
- Kommissionieren der Waren für die Ausgabestellen
- Reinigung der Lagerräume
- Reinigung der Transportkisten
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Anforderungsprofil:
- Sie stehen hinter der Idee, Lebensmittel vor der Tonne zu retten
- Sie haben Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Sie sind belastbar
- Sie sind ein Organisationstalent
- Sie können eigenständig arbeiten und sind zuverlässig
Ehrenamtliche Mitarbeit als Fahrer/In bzw. Beifahrer/In bei der Nürnberger Tafel
Die für die Ausgabestelle benötigten Lebensmittel werden mit unseren Kühlfahrzeugen (Sprinter mit Kühlaufbau) bei den einzelnen Spenderstellen im Stadtgebiet abgeholt. Die Touren werden immer mit zwei Personen besetzt, einem Fahrer (Führerschein Klasse 3 oder B) und einem Beifahrer. Die Teams holen nach einem festgelegten Plan wochentags die Waren ab und bringen diese in unser Zentrallager. Die Teams treffen sich für die Vormittagstouren um 7:00 Uhr im Zentrallager (Sigmundstraße 139, Leyh / Höfen) und enden, je nach Tour und Tag zwischen 13:00 Uhr und 14:00 Uhr. Voraussetzung für die Mitarbeit bei der Nürnberger Tafel sind Freude am Umgang mit Lebensmitteln und körperliche Belastbarkeit – wir bewegen täglich ca. 4 Tonnen an Lebensmitteln.
Tätigkeitsbeschreibung:
- Verantwortlich für das Fahrzeug und die Ladungssicherung
- Warenabholung und Vorsortierung von Lebensmitteln bei den Spenderfirmen und Märkten
- Be- und Entladen der Fahrzeuge
- Ausstellen von Lieferscheinen
- Wagenpflege (innen und außen)
- Technischen Zustand sichten und Mängel notieren
- Einhaltung des Dienst- und Tourenplan
- Änderungen an den Touren durch Mitteilung von Spendern der Geschäftsstelle melden
- Fahrtenbuch führen
Anforderungsprofil:
- Sie besitzen mindestens den PKW-Führerschein, bestenfalls ein LKW-Schein (Fahrer/In)
- Sie haben mindestens 1 halben Tag Zeit pro Woche (Tour von 07:00-ca. 14:00 )
- Sie sind belastbar
- Sie haben praktischerweise Ortskenntnisse in Nürnberg
- Können eigenständig arbeiten und sind zuverlässig?